Ternyata kandungan gizi pada bandeng presto 6 kali lebih besar dari ikan salmon..
menurut riset dari ... bahwa kandungan omega 3 dan omega 9 pada ikan bendeng 6 x lebih besar
dari ikan salmon..
FAKTA
Berdasarkan Balai
Pengembangan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan (1996), Kandungan
omega-3 pada ikan bandeng 14,2% melebihi kandungan omega-3 pada ikan
salmon (2,6%), ikan tuna (0,2%) dan ikan sarden/mackerel (3,9%), dengan
kandungan protein yang tinggi dari bandeng(20.38%).
Selain itu ikan bandeng juga mengandung asam folat tinggi dan vitamin B 6
dan B 12 yang sangat dibutuhkan oleh janin. Selain itu karena tingginya
kandungan omega 3 bandeng, konsumsi rutin ikan bandeng juga sangat
efektif untuk mencegah penyakit jantung koroner dan arteriosklerosis


Tidak ada komentar:
Posting Komentar